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작성일 : 08-06-24 09:37
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영업자를 위한 HACCP, 이물 등 식품안전관리 설명회 개최
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글쓴이 :
이지해썹
 조회 : 2,037
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 설명회_주요내용_및_일정.hwp (378.5K) [0] DATE : 2008-06-24 09:37:22 |
□ 식품의약품안전청은 HACCP, 이물 등 식품안전관리에 대한 이해 및 제도의 확산을 위해, 6월 23일부터 영업자를 위한 현장설명회를 실시한다고 밝혔다.
○ 식약청은 중소업체가 보다 쉽게 HACCP을 적용할 수 있도록 현장을 반영한「중소규모업체를 위한 HACCP적용지침서」를 개발하고, 이에 대한 교육을 서울 등 전국 광역시에서 순회 설명회를 실시할 계획이다.
- 이번 설명회는 「중소규모업체를 위한 HACCP 적용지침서」를근간으로 HACCP 제도에 대한 올바른 이해를 돕고 실행력을 높이고자 현장중심의 실무교육을 HACCP의무적용 업소 및 관련 공무원 등을 대상으로 한다.
○ 또한, 식품 중 이물 및 회수관리지침에 대한 해설 등 식품안전관리정책에 대해 교육을 통해 신속히 전파하고 조기정착을 지원하고자 한다.
○ 아울러, 식품안전관리 정책에 대한 이해를 높이고 현장에서 발생하는 의견을 청취하여 관련법령 개정 등에 활용하고자 한다.
※ 붙임 : 설명회 주요내용 및
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